정평세무컨설팅 조리·제과제빵 특화
기장팩토리 × 코딩하는 회계사 이민우
조리·제과제빵·바리스타 전문학원 과세·면세 겸영 세무 특화 센터

수강료 면세와 재료비 과세 분리,
조리·베이킹학원 전문 안분 세무 솔루션으로
오븐 감가상각부터 강사료까지 완벽 케어

교육청 인가 수강료는 부가가치세 면세이지만, 조리도구 판매와 실습 패키지는 10% 과세 대상입니다. 공통매입세액 안분을 잘못하면 수천만 원의 부가세 가산세와 세무조사 위험에 직면합니다. 정평세무컨설팅 기장팩토리는 대형 데크오븐·믹서 5년 감가상각, 셰프 강사 3.3% 원천징수 안전망, 그리고 스탠다드 플랜 세무조정료 별도 청구 없음(사전 합의 정찰제)으로 원장님의 소중한 학원 수익을 확실하게 지켜드립니다.

0원 사전 합의 외 추가 조정료
100% 과세·면세 정밀 안분
5년 데크오븐·설비 감가상각
1:1 이민우 회계사 직접 검토
정평세무컨설팅 대표 회계사 이민우
Lead CPA & Developer

이민우 대표 회계사

공인회계사 · 세무사 · 코딩하는 회계사

정평세무컨설팅 대표 / 기장팩토리 총괄

학원 겸영사업자 안분계산: 수강료 면세와 실습재료비 과세 매입세액 칼분할
고가 베이킹 설비 투자세액공제: 데크오븐, 컨벡션오븐, 도우컨디셔너 5년 상각
셰프 강사료 노무·세무 안전망: 3.3% 프리랜서 용역계약서 및 4대보험 리스크 차단
스탠다드 플랜 조정료 포함: 연간 세무조정료 사전 합의로 5월 추가 청구 제로
사업자등록번호: 228-07-63219 개발 철학 보기
2월 10일 사업장현황신고 (면세)

순수 면세 학원 수강료 수입금액 및 강사 현황명세서 기한 내 제출 필수

1월 / 7월 부가세 확정신고 (겸영)

도구 판매·원데이클래스 과세 매출 및 공통매입세액 안분 정산 신고

5월 종합소득세 감가상각 반영

오븐·인테리어 감가상각비와 강사 인건비 필요경비 극대화로 소득세 절세

Pain Point Diagnosis

"수강료는 면세인데 도구는 과세라니...?"
조리·베이킹학원 원장님을 위협하는 6대 세무 리스크

일반 보습학원과 달리 조리·제과제빵 학원은 식자재 매입, 실습 도구 판매, 고가 오븐 설비, 셰프 특강료가 뒤섞여 있어 국세청 기획 세무조사와 가산세 폭탄에 가장 취약한 대표 업종입니다.

01 과세·면세 겸영 안분 오류

수강료(면세)와 실습도구·재료비(과세) 안분 실패

교육청 인가 학원의 수강료는 부가세 면세이지만, 셰프 나이프, 베이킹 팬, 위생복 등을 별도 판매하거나 원데이 클래스 패키지로 묶어 팔면 10% 과세 대상입니다. 임차료와 전기세 등 공통매입세액을 매출 비율로 정확히 안분 계산하지 않으면 매입세액 과다공제로 수천만 원의 부가세 가산세가 추징됩니다.

공통매입세액 불성실 신고 가산세 및 소급 과세 위험
02 강사 인건비 리스크

스타 셰프·제빵 강사 3.3% 프리랜서 오인 신고

매일 정해진 시간에 출근하여 수강생을 전담 지도하는 전임 강사를 단순 3.3% 사업소득으로 신고하다가, 퇴사 후 고용노동청 퇴직금 진정이나 근로복지공단 지도점검에 걸리면 3개년 4대보험료 전액 소급 징수와 원천세 수정신고 가산세까지 합쳐져 수억 원대 사업장 분쟁으로 번집니다.

근로복지공단·건보공단 4대보험 소급 추징 및 퇴직금 분쟁
03 고가 설비 감가상각 누락

데크오븐·도우컨디셔너 5년 감가상각 미반영

3단 6매 데크오븐, 급속 동결고, 스파이럴 믹서, 3그룹 에스프레소 머신 등은 대당 1천~5천만 원을 호가합니다. 세무 대리인이 이를 단순 소모품비로 털어버리거나 자산 등재를 누락하면 5년간 분할 절세할 수 있는 수천만 원 상당의 감가상각 필요경비와 조특법상 통합투자세액공제(최대 10%)가 전액 소멸합니다.

통합투자세액공제(수백만원) 및 5개년 상각비 상실
04 식자재 계산서 관리 부실

밀가루·버터·원두 의제매입세액공제 누락

실습에 대량 투입되는 미가공 농축수산물(채소, 육류, 계란 등)과 면세 식자재는 적격 면세 계산서를 수취해야만 조특법상 의제매입세액공제(공제율 최대 9/109 또는 4/104) 혜택을 받을 수 있습니다. 재래시장 무자료 거래나 간이영수증 처치로 인해 매년 수백만 원의 세액 감면 기회를 날리고 있습니다.

식자재 면세 매입 증빙 부실로 인한 부가세 공제 기회 소멸
05 플랫폼 매출 누락

원데이 클래스 예약 플랫폼(네이버·솜씨당) 정산 불일치

솜씨당, 프립, 네이버예약, 탈잉 등 외부 중개 플랫폼을 통한 원데이 베이킹 클래스 결제금액은 PG 수수료가 차감된 순액으로 계좌에 입금됩니다. 총 결제액 기준 신고를 놓치거나 현금영수증 의무발행을 건너뛰었다가 국세청 전자상거래 대사 시스템에 포착되어 매출 누락 소명 안내문을 받게 됩니다.

전자상거래 PG 매출 불일치로 인한 국세청 소명 및 가산세
06 기습 조정료 청구

학원 특성 모르는 세무사의 5월 기습 조정료 청구

"월 기장료 7만원"이라더니 5월 종합소득세 신고철만 되면 수백만 원에 달하는 세무조정료 청구서를 불쑥 내미는 대리인! 학원의 과세·면세 겸영 안분이나 강사 계약의 특수성을 전혀 이해하지 못해 절세는커녕 원장님에게 예측 불가능한 추가 비용 부담만 안겨줍니다.

사전 합의 없는 기습 조정료 청구로 연간 자금 계획 파탄
Tailored Tax Solutions

정평세무컨설팅 기장팩토리가 제시하는
조리·베이킹학원 4대 특화 안분 & 절세 솔루션

복잡한 과세·면세 겸영 계산은 IT 알고리즘으로 자동화하고, 고액 설비 감가상각과 강사 노무 계약은 공인회계사가 1:1로 직접 검증합니다.

Solution 01

과세·면세 공통매입세액 정밀 자동 안분 시스템

학원 임차료, 전기·가스 공과금, 인테리어 유지보수비 등 과세(도구판매)와 면세(수강료)에 공통으로 쓰이는 매입세액을 분기별 공급가액 비율에 맞춰 오차 없이 정밀 안분합니다. 국세청 부가가치세 사후검증에서 단 1건의 소명 안내문도 나오지 않도록 계산 근거를 전산화하여 보관합니다.

공통매입세액 안분 정산
부가세 사후검증 제로화
Solution 02

고가 오븐·실습 장비 5년 감가상각 & 통합투자세액공제

데크오븐, 믹서기, 발효기, 도우컨디셔너, 주방 후드 환기설비 도입 시 조세특례제한법상 통합투자세액공제(투자금의 최대 10%)를 당해 연도 세액에서 직접 공제하고, 잔여 가액은 5년 내용연수로 정액법 또는 정률법을 적용하여 5년간 종합소득세 과세표준을 수천만 원씩 안정적으로 낮춰드립니다.

통합투자세액공제 최대 10%
5개년 감가상각 플랜 구축
Solution 03

셰프 강사 3.3% 프리랜서 계약서 & 노무 세무 원스톱 안전망

전임 강사와 초빙 특강 셰프의 강의 형태, 강의 시수, 수강생 관리 책임을 분석하여 법적으로 안전한 3.3% 프리랜서 업무위탁계약서를 표준 설계합니다. 상용직 근로자의 경우 두루누리 사회보험료 80% 지원 및 청년고용세액공제를 즉시 연계하여 인건비 부담을 최소화하고 퇴직금 분쟁을 원천 차단합니다.

표준 프리랜서 계약서 완비
두루누리 4대보험 80% 감면
Solution 04

스탠다드 플랜 세무조정료 별도 청구 없음 (사전 합의 정찰제)

정평세무컨설팅의 스탠다드 플랜은 계약 시점에 연간 세무조정료가 포함된 기준으로 수수료를 사전 합의하여 확정합니다. 5월 종합소득세 신고 때 예고 없는 수수료 청구서를 보내지 않습니다. 학원 원장님이 연초부터 연간 총 세무 비용을 정확히 예측하고 안심하고 학원 운영에만 전념할 수 있도록 투명한 정찰제를 준수합니다.

기습 조정료 0원 약속
연간 수수료 100% 사전 예측
Academy Personas

학원 운영 형태마다 세무 기준이 다릅니다
6대 전문 교육기관 맞춤 세무 로드맵

자격증 입시학원부터 원데이 베이킹 공방, 국비지원 훈련기관까지 각 학원의 수강료 및 재료비 구조에 맞춘 최적화된 기장 서비스를 제공합니다.

자격증 · 입시 전문

한식·양식·일식·중식 조리학원

조리기능사 및 조리과 진학 입시생 위주의 정기 코스 운영. 수강료 면세 수입금액 관리와 대량의 신선 육류·채소 식자재 면세계산서 수취, 조리도구(칼세트, 위생복) 패키지 판매 시 10% 과세 분리 기장이 핵심입니다.

  • 미가공 식자재 의제매입세액공제(농축수산물)
  • 조리대 및 덕트 배기 시설 5년 감가상각
제과제빵 디저트

베이킹 아카데미 & 디저트 스튜디오

제과기능사 자격증 및 르꼬르동블루 출신 디저트 마스터 클래스. 수입 버터·초콜릿·생크림 등 고가 식자재 부가세 매입세액공제와 수천만 원 상당의 데크오븐·발효기·파이롤러 통합투자세액공제 반영이 필수적입니다.

  • 오븐·도우컨디셔너 5개년 집중 감가상각
  • 완제품 테이크아웃 판매 시 과세 매출 분리
커피 · 창업

SCA 바리스타 & 로스팅 학원

국제 바리스타 자격증 및 카페 창업 컨설팅 코스. 생두(면세)와 원두 로스팅 판매(과세)의 명확한 구분, 고가 상업용 에스프레소 머신, 그라인더, 로스터기 감가상각과 원두 폐기 손실 비용 산입을 지원합니다.

  • 생두 면세 수입 계산서와 로스팅 원두 과세 안분
  • 에스프레소 머신 시설투자세액공제 적용
취미 · 공방

원데이 쿠킹클래스 & 키즈 베이킹 공방

솜씨당, 프립, 네이버예약 등 플랫폼 기반 소규모 원데이 레슨. 교육청 학원 인가 여부에 따른 부가세 과세/면세 적법 판정, PG 결제 수수료 필요경비 처리 및 간이과세자 세무 관리를 맞춤형으로 제공합니다.

  • 플랫폼 PG 정산 내역 누락 없는 매출 매칭
  • 미인가 공방의 10% 부가가치세 안전 신고
국비 지원 교육

내일배움카드 직업전문훈련기관

고용노동부 직업능력개발계좌제(HRD-Net) 국비지원 훈련비 정산. 국고보조금 회계 처리와 정부지원금 익금불산입, 훈련 전담 교·강사 4대보험 취득신고 및 고용노동부 감사 대비 세무 장부를 구축합니다.

  • 국고보조금 일치 회계 처리 및 세무조정
  • 전임 훈련교사 청년일자리 도약 세제혜택
외식 프랜차이즈

외식 F&B 본부 조리 R&D 아카데미

가맹점주 조리 실습 교육 및 신메뉴 개발 R&D 센터. 가맹비 내 교육비 분리 세금계산서 발행, 조리 연구소 전담 요원의 연구인력개발비 세액공제(최대 25%) 신청을 통해 법인세를 획기적으로 감면합니다.

  • 조리 R&D 전담부서 설립 및 25% 세액공제
  • 가맹점 교육비 과세·면세 계약서 분리
Technological Supremacy

왜 '코딩하는 회계사의 기장팩토리'인가?
학원 세무를 완벽 통제하는 7대 IT & 회계 기술 기둥

수기 전표와 영수증 박스에 의존하던 낡은 세무 대행에서 벗어나, 자체 개발 데이터 파이프라인과 학원 전용 회계 알고리즘으로 완벽한 세무 안전망을 제공합니다.

01

과세·면세 겸영 안분 자동화 알고리즘

자체 개발 회계 파이썬 스크립트를 통해 학원 수강료(면세)와 교재·도구 판매(과세)의 매출 비율을 매일 실시간으로 계산하고, 임차료·공과금의 공통매입세액을 부가가치세법 시행령 제81조에 맞춰 자동 안분합니다.

02

식자재 계산서 & 카드 매입 모바일 OCR

가락시장, 축산물 도매센터에서 수취한 종이 면세계산서나 물기 묻은 영수증도 카톡 사진 전송 즉시 인공지능 OCR 엔진이 공급자 사업자번호, 품목, 금액을 자동 판독하여 전표에 실시간 등록합니다.

03

강사료 3.3% 간이지급명세서 매월 자동 제출

초빙 셰프, 제빵 강사, 바리스타 강사 등 다수 강사의 주민등록번호와 지급액을 입력하면 매월 10일 원천세 신고와 익월 말일 간이지급명세서를 홈택스에 원클릭으로 자동 연동 제출하여 가산세를 방어합니다.

04

외부 클래스 플랫폼(솜씨당·프립) API 연동

네이버예약, 솜씨당, 프립 등 원데이 클래스 예약 플랫폼의 정산 보고서를 파싱하여 수수료를 제한 통장 입금액이 아닌 총 매출액 기준으로 세무 장부를 맞춰 국세청 전자상거래 소명을 완벽 차단합니다.

05

동종 학원 빅데이터 표준 경비율 벤치마킹

전국 수백 개 조리·제과제빵·어학 학원의 재료비율, 인건비율, 임차료 비율 통계를 분석하여 원장님 학원의 소득률이 세무서 기획감시 대상 기준선에 걸리지 않도록 사전에 안전한 경비 배분을 컨설팅합니다.

06

5개년 학원 증빙 클라우드 암호화 아카이빙

교육청 감사 및 국세청 세무조사에 대비하여 5년간의 수강생 출석부, 강사 계약서, 오븐 구매 세금계산서를 이중 암호화 클라우드 서버에 안전하게 보관하여 소명 요청 시 3분 안에 서류철을 생성 제출합니다.

07

이민우 공인회계사 1:1 직통 소통 & 세무조정료 투명 정찰제

무자격 사무장이 아닌 공인회계사 겸 세무사 이민우 대표가 학원 세무를 직접 총괄하며, 스탠다드 플랜 수임 시 연간 세무조정료를 계약서에 포함 확정하여 5월에 기습적으로 추가 비용을 청구하지 않는 정직하고 투명한 회계 파트너십을 보장합니다.

30-Point Academy Audit

우리 학원 세무 건강 상태는 안전할까요?
조리·베이킹학원 전문 세무 진단 30대 체크리스트

단 5분이면 충분합니다. 아래 항목 중 5개 이상 해당된다면 지금 즉시 전문가의 정밀 세무 진단이 필요합니다.

Part 1. 학원 인가 & 면세 판정

  • 01. 관할 교육지원청 학원 설립·운영등록증을 교부받았는가?
  • 02. 수강료 외에 교재비·재료비를 학원 규정에 명확히 공시했는가?
  • 03. 평생교육시설 또는 직업전문학교 인가 요건을 유지하는가?
  • 04. 2월 10일 면세사업자 사업장현황신고를 매년 정기 이행하는가?
  • 05. 강사 명단 및 강의실 면적 변동 시 교육청 변경신고를 마쳤는가?

Part 2. 과세·면세 겸영 안분

  • 06. 조리도구·유니폼 판매를 부가세 과세 매출(10%)로 분리하는가?
  • 07. 학원 임차료에 대한 부가세 매입세액을 매출 비율로 안분하는가?
  • 08. 공통매입세액 정산 시 면세 공급가액 비율 변동을 반영하는가?
  • 09. 수강생에게 판매한 베이킹 키트에 전자세금계산서/현금영수증을 끊는가?
  • 10. 겸영사업자 부가세 확정신고 시 불공제 매입세액을 정확히 털어내는가?

Part 3. 오븐 설비 & 감가상각

  • 11. 데크오븐·컨벡션오븐·도우컨디셔너를 고정자산으로 등재했는가?
  • 12. 조특법상 통합투자세액공제(최대 10%)를 누락 없이 신청했는가?
  • 13. 급배기 닥트 및 실습실 인테리어 공사비 적격 세금계산서를 보관하는가?
  • 14. 5년 내용연수 기준 정액법/정률법 중 절세에 유리한 상각을 택했는가?
  • 15. 고장으로 폐기된 구형 믹서·오븐의 처분손실을 경비로 털었는가?

Part 4. 식자재 & 의제매입세액

  • 16. 밀가루, 설탕, 생크림 등 과세 식자재 전자세금계산서를 수취하는가?
  • 17. 육류, 계란, 채소 등 미가공 농축수산물 면세계산서를 100% 챙기는가?
  • 18. 과세 재료비 매출에 대해 의제매입세액공제를 적용받고 있는가?
  • 19. 식자재 대금을 반드시 학원 명의 사업용 계좌에서 송금하는가?
  • 20. 유통기한 경과로 폐기된 식자재의 로스율을 장부에 반영하는가?

Part 5. 강사료 & 4대보험

  • 21. 3.3% 프리랜서 강사와 표준 업무위탁계약서를 서면 체결했는가?
  • 22. 전임 행정직원 및 상용 강사에 대해 4대보험 취득신고를 마쳤는가?
  • 23. 두루누리 사회보험료 지원(보험료 80% 감면) 혜택을 챙겼는가?
  • 24. 매월 10일 강사료 원천세 신고 및 매월 간이지급명세서를 내는가?
  • 25. 주말 단기 설거지·보조 인력에 대해 일용근로소득 신고를 하는가?

Part 6. 플랫폼 매출 & 수수료 투명성

  • 26. 솜씨당, 프립, 네이버예약 플랫폼 매출을 총액 기준으로 집계하는가?
  • 27. 10만원 이상 현금 수강료 결제 시 현금영수증을 의무 자진발급하는가?
  • 28. 노란우산공제(최대 500만원 소득공제)로 5월 소득세를 감면받는가?
  • 29. 5월 종합소득세 신고 시 세무조정료가 얼마 청구될지 사전에 아는가?
  • 30. 담당 회계사가 조리·학원업 특유의 과세·면세 겸영 실무를 아는가?

체크 항목 중 5개 이상 비어 있거나 불안하신가요?

정평세무컨설팅 회계팀이 학원 현황에 맞춘 1:1 정밀 세무 진단을 신속히 제공해 드립니다.

학원 세무 진단 신청하기
Interactive Simulators

숫자로 직접 확인하는 학원 절세 효과
조리·베이킹학원 3대 실전 세무 시뮬레이터

실제 원장님의 학원 장비 투자 금액과 강사 고용 인원을 입력하여 예상 감가상각비와 절세 혜택을 사전에 가늠해 보세요.

오븐·실습설비 감가상각

데크오븐·믹서 5년 상각 시뮬레이션
1년차 연간 감가상각비: 1,200 만원
통합투자세액공제(직접차감): 600 만원
1년차 과세표준 절감 효과: 약 288 만원*

*한계세율 24% 가정 시 단순 추정치이며 실제 세액은 종합소득금액에 따라 상이합니다.

강사 고용 형태별 비용 비교

전임 강사 vs 특강 셰프 3.3%
사업주 추가 부담액(4대보험): 약 29.5 만원/월
연간 사업소득 필요경비 인정: 3,600 만원/년
노무 리스크 지수: 매우 안전 (적법 신고)

*두루누리 지원 시 사업주·근로자 국민연금/고용보험 80% 감면 기준 적용

연간 총 세무비용 정찰제 비교기

기장료 + 5월 조정료 총액 비교
기존 방식 연간 총 비용: 188 만원 (VAT별도)
정평 스탠다드(조정료포함): 84 만원 (VAT별도)
연간 절감 예상 비용: 약 104 만원 절감

*연매출 1.5억원 이하 개인사업자 스탠다드 플랜 월 7만원(VAT별도) 기준

Case Studies

실제 현장에서 입증된 학원 전문 절세 성과
조리·베이킹학원 원장님들의 10가지 성공 스토리

과세·면세 겸영 안분부터 오븐 감가상각, 강사 노무 리스크 방어까지 정평세무컨설팅 기장팩토리를 통해 학원 세무를 합법적으로 정상화한 실제 사례입니다.

사례 01. 서울 종로 조리제과직업전문학원 겸영 안분

수강료 면세와 조리도구 과세 공통매입세액 안분 정비로 가산세 1,200만원 방어

임차료 전액을 면세 불공제로 잘못 신고하던 관행을 바로잡아, 과세(칼세트 판매) 비율만큼 부가세 1,200만원을 정당하게 환급받고 사후검증 소명 자료를 완비하여 가산세 위험을 완벽히 차단했습니다.

핵심 결과: 부가세 1,200만원 환급 & 공통매입세액 적법 안분 체계 확립
사례 02. 강남 디저트 베이킹 아카데미 설비 감가상각

데크오븐 4대 및 급속동결고 7,000만원 투자세액공제 700만원 즉시 감면

신규 실습실 확장 시 조특법 제24조 통합투자세액공제를 적용하여 소득세 700만원을 직접 세액공제받고, 7,000만원 자산을 5개년 정률법으로 감가상각하여 1년차 필요경비 3,150만원을 추가 확보했습니다.

핵심 결과: 당해 세액 700만원 공제 & 5년 연속 감가상각비 필요경비 산입
사례 03. 대구 중구 한식·양식 요리학원 강사 노무 안전망

시간제 셰프 강사 6명 프리랜서 표준계약서 정비로 공단 추징금 2,400만원 차단

시수별 독립 용역을 제공하는 조리 강사들의 업무 자율성을 보장하는 3.3% 위탁계약서를 체결하고 강의계획서와 출강부 증빙을 정비하여 근로복지공단 지도점검 시 4대보험 소급 추징을 완벽히 방어했습니다.

핵심 결과: 잠재 4대보험 추징금 2,400만원 방어 & 원천세 기한 내 100% 신고
사례 04. 마포구 SCA 바리스타 전문학원 식자재 의제매입

생두 수입 면세계산서 및 로스팅 원두 매입세액공제로 소득세 540만원 절감

해외 생두 수입 통관 계산서와 국내 부자재 카드 전표를 전산 매칭하여 조특법상 의제매입세액공제와 부자재 매입세액을 누락 없이 반영함으로써 연간 소득세 과세표준을 2,200만원 낮췄습니다.

핵심 결과: 의제매입세액공제 최대 반영 & 과세표준 2,200만원 축소
사례 05. 성동구 원데이 쿠킹클래스 공방 플랫폼 매출 연동

솜씨당·프립 PG 수수료 차감 순액 입금 오류 수정으로 매출 누락 가산세 예방

통장 입금액 기준 신고로 인해 국세청 PG 대사에서 누락 통보를 받을 뻔했던 1.4억원 플랫폼 매출을 자체 스크래핑 엔진으로 총액 분리하고 수수료를 전액 필요경비로 산입하여 과소신고 가산세를 막았습니다.

핵심 결과: 국세청 전자상거래 대사 소명 완료 & PG 수수료 100% 경비 인정
사례 06. 부산 서면 국비지원 직업훈련원 국고보조금 세무

내일배움카드 국고보조금 회계 세무조정으로 법인세 과다납부 1,800만원 경정청구

고용노동부 지원금을 단순 수입금액으로 잡아 법인세를 과다 납부했던 2개년 장부를 재작성하여 국고보조금 손금산입 세무조정을 통해 과다 납부 세액 1,800만원을 환급받았습니다.

핵심 결과: 과다 납부 법인세 1,800만원 환급 & 훈련비 정산 표준화
사례 07. 대전 유성구 키즈 베이킹 학원 두루누리 지원

보조 강사 및 행정 직원 4대보험 두루누리 80% 지원 연계로 인건비 820만원 절약

상용직 직원 3명에 대해 두루누리 사회보험료 지원사업을 신청하여 사업주와 근로자 연금·고용보험료를 80% 감면받고, 일자리안정 세액공제를 적용하여 연간 고정 인건비 부담을 대폭 경감했습니다.

핵심 결과: 연간 보험료 820만원 지원 감면 & 적법 4대보험 가입 완비
사례 08. 수원 팔달구 외식창업 요리아카데미 현금영수증 의무발행

10만원 이상 현금 수강료 자진발급 체계 구축으로 과태료 20% 리스크 원천 차단

현금 수강생 미요청 분에 대해 5일 이내 010-000-1234 자진발급 자동화 프로세스를 구축하여, 수강생 분쟁이나 제보 시 발행가액 20%에 달하는 미발행 가산세 과태료를 완벽히 예방했습니다.

핵심 결과: 현금영수증 미발행 가산세 0원 달성 & 투명 수입금액 관리
사례 09. 일산 킨텍스 베이킹 디저트 스튜디오 법인전환

매출 8억원 초과 개인학원 포괄양수도 법인전환으로 최고세율(45%) 방어

성실신고확인 대상 진입을 앞두고 조세특례제한법상 사업양수도 방식을 통해 취득세 감면과 양도소득세 이월과세를 적용받으며 성공적으로 법인으로 전환, 실효세율을 42%에서 19%로 대폭 낮췄습니다.

핵심 결과: 실효세율 23%p 인하 & 취득세 전액 감면 법인전환 완료
사례 10. 송파구 신규 조리제과제빵학원 정찰제 플랜

개원 초기 스탠다드 플랜 수임으로 5월 세무조정료 기습 청구 영구 차단

계약 시점에 연간 세무조정료가 포함된 스탠다드 플랜(월 7만원, VAT별도)으로 사전 합의하여, 5월에 추가 수수료 청구서 없이 종합소득세 신고를 마쳤으며 연간 고정비를 120만원 이상 절약했습니다.

핵심 결과: 추가 세무조정료 0원 & 연간 세무 비용 100% 사전 예측 성공
Comparative Matrix

한눈에 비교하는 학원 세무 서비스의 격차
일반 세무사 vs 대형 세무법인 vs 정평 기장팩토리

단순한 수작업 장부 작성을 넘어, 학원 특화 IT 자동화와 투명한 정찰제로 원장님의 든든한 사업 파트너가 됩니다.

비교 항목 수기 중심 일반 사무소 대형 세무법인 정평세무컨설팅 (기장팩토리)
과세·면세 겸영 안분 단순 면세 또는 일괄 과세로 오신고 위험 학원 전담팀 부재로 피드백 지연 부가세법령 기준 공통매입세액 실시간 자동 안분
5월 세무조정료 사전 예고 없이 5월에 기습 청구 수입금액 비례 고율 별도 청구 스탠다드 플랜 연간 세무조정료 포함 (추가 청구 없음)
데크오븐 등 설비 상각 단순 당기 비용 처리 또는 등재 누락 고가 실사 수수료 요구 5년 정액·정률 최적화 및 통합투자세액공제 즉시 반영
강사료 인건비 리스크 관행적 3.3% 처리 (공단 조사 무방비) 노무 자문 별도 고액 수임료 청구 두루누리 80% 지원 연계 및 표준 위탁계약서 사전 점검
원데이 플랫폼 PG 정산 통장 입금액 기준 단순 수기 입력 소액 플랫폼 데이터 연동 기피 솜씨당·프립·네이버 PG 수수료 분리 및 총액 정산
소통 채널 및 전담자 유선 전화 위주 (통화 연결 지연) 담당 직원 잦은 퇴사로 혼선 카톡 1:1 전담 창구 & 이민우 회계사 직접 책임 감독
증빙 보관 방식 종이 바인더 보관 (물기·훼손 위험) 폐쇄적 자체 서버 (반환 어려움) 국세기본법 5개년 암호화 클라우드 상시 열람 보관
경영 손익 분석 제공 없음 (신고 납부서만 발송) 연말 1회 두꺼운 제본 보고서 모바일 월간 손익 리포트 & 동종 학원 경비율 분석
세무 소명 안내문 대응 소명서 1건당 수십만원 별도 청구 고액 성공보수 약정 체결 요구 상시 소명 안내문 1차 기본 전담 지원 및 사전 방어
수수료 예측 가능성 연간 총비용 예측 불가 기본 수임료가 높아 원장님 부담 연초 12개월 총비용 100% 확정 정찰제 운용
Frequently Asked Questions

원장님들이 가장 궁금해하시는 실전 세무 Q&A
조리·베이킹·바리스타 학원 세무 실전 25선

수강료 면세 여부부터 오븐 감가상각, 강사료 원천징수까지 가장 빈번한 실무 질문을 모았습니다.

Service Roadmap

간편하고 신속한 5단계 비대면 온보딩
정평세무컨설팅 기장 서비스 수임 절차

서류를 들고 세무서나 사무소를 방문할 필요 없이, 스마트폰 하나로 모든 이관 및 계약이 당일 완료됩니다.

01

1:1 사전 진단 신청

온라인 간이 신청 폼이나 카카오톡으로 학원 기본 정보 및 겸영 세무 고민 접수

02

전담 회계사 심층 상담

이민우 공인회계사가 학원별 오븐 장비 투자 및 강사 인건비 구조를 정밀 분석하여 맞춤 설계

03

사전 합의 정찰제 계약

스탠다드 플랜 세무조정료 포함 여부 등 연간 총 수수료를 계약서에 명시 확정

04

디지털 데이터 자동 연동

홈택스, 사업용 카드, 카카오톡 전용 창구 연결로 페이퍼리스 기장 시스템 즉시 개통

05

매월 정기 리포트 & 신고

매월 10일 강사 원천세, 분기 부가세 안분, 5월 종합소득세 감가상각 반영 100% 안심 전자신고

Transparent Pricing

투명하고 예측 가능한 학원 전문 기장 요금제
세무사법 및 광고 규정 엄격 준수 정찰제

세무사법 규정을 철저히 준수하여 금액 단독 노출 없이 구체적인 산정 기준을 명시하며, 개인사업자 원장님의 학원 규모에 최적화된 투명한 수수료 구조를 약속합니다.

초기 창업 소규모 공방

소상공인 스타터 플랜

창업 초기 영세 베이킹·원데이 공방 맞춤

월 30,000원부터 (VAT 별도)

* 산정 기준: 창업 6개월 이내, 연매출 4,800만원 이하 영세 간이과세/일반과세 개인사업자 (법인사업자 해당 없음)

* 증빙 규모: 월 거래 증빙 30건 미만 사업장

  • 모바일 카카오톡 영수증 사진 전송
  • 홈택스 사업용 카드 및 현금영수증 연동
  • 부가가치세 및 종합소득세 기본 기장 대리
  • 기초 세무 질의응답 및 상담 채널
스타터 플랜 상담 신청
가장 인기 있는 학원 추천 플랜
조리 · 제과제빵 · 바리스타 학원 표준

스탠다드 정찰제 플랜

세무조정료 별도 청구 없음 & 연간 수수료 사전 확정

월 70,000원부터 (VAT 별도)

* 산정 기준: 연매출 1.5억원 이하 조리·제과제빵·바리스타 학원 개인사업자 (법인사업자 해당 없음)

* 특장점: 연간 세무조정료 포함 기준, 사전 합의된 예측 가능 비용 구조로 5월 기습 청구 영구 근절

  • 데크오븐 등 설비 5년 감가상각 및 투자세액공제 전담
  • 과세(도구판매)·면세(수강료) 공통매입세액 정밀 안분
  • 강사 3.3% 프리랜서 용역계약 노무 세무 안전망
  • 식자재 면세계산서 의제매입세액공제 전수 반영
  • 이민우 공인회계사 1:1 카카오톡 직통 소통
스탠다드 플랜 신청하기
다캠퍼스 · 국비지원 대형 학원

프리미엄 & 특수 케이스

복수 지점 또는 대규모 직업전문학교

별도 협의 필요

* 산정 기준: 연매출 3억원 초과 또는 복수 캠퍼스 운영, 대형 국비지원 직업전문학교 특수 개인사업자 및 법인사업자

* 협의 방식: 학원 방문 실사 또는 심층 상담 후 맞춤 수임 제안

  • 다지점 복수 사업자등록 통합 손익 분석 대시보드
  • 내일배움카드 국고보조금 회계 결산 및 세무조정
  • 성실신고확인 대상자 사전 리스크 검증 컨설팅
  • 개인학원 법인전환 및 조세감면 종합 플랜
맞춤 견적 심층 상담 신청

※ 상기 금액은 세무사법 광고 규정에 따라 부가가치세 별도 금액이며, 학원의 실제 거래 건수, 강사 수, 매출 규모에 따라 사전 합의를 통해 최종 확정됩니다. 법인사업자 대상 가격은 관계 법령에 따라 표시하지 않으며 별도 수임 협의를 진행합니다.

이민우 공인회계사 대표 사진
Developer & CPA Founder Story

"수강생 가르치기도 바쁜 원장님께
과세·면세 안분 오류와 기습 조정료 부담을
더 이상 안겨드리지 않겠습니다."

안녕하세요, 정평세무컨설팅 대표 이민우 공인회계사입니다. 삼일회계법인 등 대형 법인에서 다양한 원가 관리 및 결산 프로젝트를 수행하며 절감한 점은, 교육 서비스와 재화 공급이 복잡하게 얽힌 조리·제과제빵 학원이야말로 가장 정밀하고 체계적인 디지털 회계 시스템이 절실한 곳이라는 점이었습니다.

이에 제가 직접 코딩하여 구축한 기장팩토리(GijangFactory)는 과세와 면세를 실시간으로 칼분할하는 전용 안분 엔진을 완성했습니다. 또한 계약 시점에 약정된 금액 외에 5월에 불쑥 수수료를 얹어 청구하지 않는 스탠다드 플랜 정찰제를 통해 원장님과의 신뢰를 가장 소중한 가치로 지켜나가고 있습니다.

학력 및 자격 대한민국 공인회계사(KICPA) / 세무사 소프트웨어 엔지니어 & 파이썬 풀스택
브랜드 & 공식 채널 정평세무컨설팅 / 기장팩토리 대표 코딩하는 회계사 블로그 방문 →
Consultation & Partnership

지금 바로 조리·제과제빵 학원 전문 세무 관리를 시작하세요
1:1 빠른 간이 세무 상담 및 B2B 제휴 접수

화면 이동 없이 안전하게 접수되며, 담당 회계사가 남겨주신 연락처로 2시간 이내에 직접 안내드립니다.

B2B Partnership

1️⃣ B2B 공식 업무제휴 제안

학원 프랜차이즈 본부, 조리 협회, 제과기기 제조사 제휴 창구

제출된 제휴 제안 정보는 암호화되어 안전하게 보관됩니다.
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2️⃣ 빠른 간이 세무 상담 신청

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